La Chasse       Prix (CHF) Terine de Gibier   16 .- Civet de Chevreuil "Grand Veneur"   25 .- Noisettes de Chevreuil aux Chanterelles   33 .- Entrecôte de Cerf aux deux poivres   34 .- Filets de Lièvre aux Raisins et au Pinot   34 .- Mets de Brasserie Ficassé de porc (garniture au choix)   19.- Saucisse aux choux et son Ppet vaudois   19.- Osso Bucco de veau (garniture au choix)   22.- Filet mignon de porc aux pointes de morilles (garniture au choix)   29.- Souri d'agneau braisée (garniture au choix)   22.-             Pour plus d'informations : Contact@restaurant-vertbois.ch